本文作者:van

一家吃野生菌中毒 15种野生蘑菇不要吃!

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摘要: 一家吃野生菌中毒:因为食用捡来的野生菌,广元少年陈凯一家三口中毒入院,母亲更因病情加重不幸去世。14岁的陈凯,家住广元朝天区平溪乡工农村,那里盛产各种野生菌。前些时候,陈母捡了不少野生菌回家,从7月29日开始,一家人开始食用。7月31日吃午

一家吃野生菌中毒:因为食用捡来的野生菌,广元少年陈凯一家三口中毒入院,母亲更因病情加重不幸去世。

14岁的陈凯,家住广元朝天区平溪乡工农村,那里盛产各种野生菌。前些时候,陈母捡了不少野生菌回家,从7月29日开始,一家人开始食用。

7月31日吃午饭,陈母照常用野生菌炒着下饭,到傍晚时,一家人就感觉肚子不舒服,上吐下泻,但当时没太在意。没想到,第二天越来越严重,一家三口先后到乡卫生院、广元市朝天区人民医院治疗,均不见好转。8月2日下午,一家人又转至广元市中心医院治疗。

陈凯的姐姐陈开蓉得知消息赶紧从外地赶回广元,但昏迷的母亲躺在重症监护室,已不能跟她说话。5日晚,因病情加重,陈母因多器官功能衰竭去世。随后,病情愈加严重的陈父也被送到重症监护室治疗。至今,一家三口的治疗费已花去十多万元,大部分都是从亲友处借的。因高昂的医疗费,陈父已被接回家中观察照料。

目前,躺在病床上的陈凯身体虚弱,面色苍白。医生说,虽然病情有所好转,但他并未脱离生命危险。

夏天潮湿的环境让路边树下、公园草地上以及野外让野生蘑菇开始疯长,吸引了很多人去采摘。小编要提醒大家:每年因为吃菌子中毒的事件很多。以下这些常见的野生蘑菇有毒,千万别吃。

1.毒蝇伞

毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。误食后约6小时以内发病,产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状。

2.狗尿苔

狗尿苔又称致幻蘑菇,中毒后一般无胃肠道反应。发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。

3.致命白毒伞

致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似,极易引起误食,其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类,在新鲜毒菇中毒素含量很高,50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重,中毒者死亡率高达90%以上。

4.铅绿褶菇

铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱,主要引起胃肠型症状,但也可能含少量类似白毒伞的毒素,对肝等脏器和神经系统造成损害,也有可能因误食而致命。

5.毒红菇

毒红菇味麻辣,有毒,食后主要引起胃肠炎型中毒症状,一般发病快,病程短,除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外,严重者还出现面部肌肉抽搐,脉搏加速,体温上升或下降,有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。毒红菇与可食用的大红菇样子很像,一般人难以分辨。

6.红网牛肝菌

此种在新疆有人采食,而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。

7.头套鹿花菌

头套状鹿花菌学名为赭鹿花菌,吃进腹中一开始或许没有其他蘑菇那么致命,但日子久了,它会逐渐对人体产生有害影响,可能是一种致癌物。

8.赭红拟口蘑

赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色,甚至褐紫红色,往往中部浮色。此菌有毒,误食此菌後,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。但也有人无中毒反应。

9.大脑蘑菇

大脑蘑菇一旦生食足以致命。它还因回旋状表面被称为大脑蘑菇。在西班牙、瑞典等地,仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素,鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他许多种毒蘑菇不同,鹿花菌通常会引起神经性症状,包括昏迷和肠胃不适。

10.灰花纹鹅膏菌

灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素,会损害人的内脏器官,尤其是肝脏和肾脏。据说:只要误食这种蘑菇50克,就可使一个成年人死亡。

11.白霜杯伞

白霜杯伞 菌体中含大量毒蝇碱。另外含有胃肠道刺激物,中毒后引起恶心、呕吐等症。

12.窝柄黄乳菇

窝柄黄乳菇味苦辣,据记载有毒,四川群众反映有毒,黑龙江曾发生多人中毒,西藏产区视为毒菌,故不宜采食。该菌子实体含有橡胶物质,有可能利用来合成橡胶。与高山松、云杉、冷杉,落叶松等形成菌根。

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