本文作者:van

佛手的功效与作用

van 2020-08-17 08:26:09 推荐阅读:手推式扫地机
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摘要: 功效舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。佛手,形状似手,万姿千态,让人感到妙趣横生。人间无此妙手,故就将此植物称之为“佛手”。佛手被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。其果形状如纤手,或握或伸,千姿百

功效舒肝理气,和胃止痛。用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐。

佛手,形状似手,万姿千态,让人感到妙趣横生。人间无此妙手,故就将此植物称之为“佛手”。佛手被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。其果形状如纤手,或握或伸,千姿百态;成熟后,色泽金黄、油亮,香气馥郁,闻之沁人心脾,使人神清气爽。

佛手柑怎么吃好吃图片

佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有神奇的养生保健及药用功能,含有多种生物学功能特性,人间素有“北有人参,南有佛手”之称 。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,有理气化痰,止咳消胀之功,又叫清凉通气果。

别名:九爪木、五指橘、佛手柑、佛头果、释迦果、佛手香橼、蜜罗柑、福寿柑。

产地:主产四川、广东。此外,福建、浙江、安徽、云南等地亦产。

佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒;入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、祛风清热等更多种药用功能, 又叫清凉通气果。用于消化不良,舌苔厚腻,胸闷气胀,呕吐咳嗽、泻痢后重、肝胃不和,脘腹胀痛,咳嗽痰多以及神经性胃痛等。赤松金佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用。

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佛手可以泡酒,也可以用蜜或糖腌制了泡茶;还可以切片晒干,是一味常用的药材。

佛手渣可华丽变身成活性炭,可用于制作饮水机吸附剂、防臭鞋垫,甚至直接用于工业。

治疗胃痛和恶心的常用药。佛手是治疗胃痛的常用药,治疗慢性胃炎和溃疡能起到解痉止痛的效果。尤其对十二指肠部位的炎症、溃疡引起的疼痛效果最好,对胆囊炎胆管炎解痉止痛效果也好。本品治疗胃十二指肠炎的胃不舒、闷胀、恶心、泛泛欲吐,化疗后恶心欲吐,妊娠恶心等,均有较好的效果,并有助于加速消化功能的恢复。

护胃的常用药。许多香燥理气药有伤阴的一面。对于阴虚内热、津液亏损又有胃痛的病人,一方面需要养阴清热,生津润燥,另一方面又要尽量减少损伤胃阴,这时对理气药要有所选择,佛手、陈皮、白芍、枳壳等少数几味药可供选用。服用中草药难免会影响胃肠功能。因此不论长期还是短期服用药物,都需要保护胃气,佛手、陈皮就是护胃的首选中药。

柠檬油素对组胺所致豚鼠离体气管收缩有对抗作用,对蛋清致敏的回肠和离体气管,显示抗过敏活性,可用治过敏性哮喘。

佛手醇提取物对大鼠、兔离体肠管有明显解痉作用,对乙酰胆碱引起的兔十二指肠痉挛有显著解痉作用,能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的胃、肠及胆囊的张力增加。

佛手醇提取物可显著延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间,并能延长小鼠士的宁惊厥的致死时间,明显抑制小鼠酒石酸锑钾或电刺激引起痛觉反应,减少扭体反应次数。

佛手醇提取物能显著增加豚鼠离体心脏的冠脉流量,提高小鼠耐缺氧能力,对大鼠因垂体后叶素引起的心肌缺血有保护作用,对氯仿—肾上腺素引起的心律失常也有预防作用。

对风热犯肺所致的头痛、咽干、咳嗽之症以及春节期间饮食无度所致的脾胃湿热,有很好的食疗效果。

佛手瓜含有较多的植物蛋白、叶酸、烟酸、维生素及各种矿物质,又是低热量、低钠盐食材,特别是含锌量较高,尤适宜高血压、冠心病、脑血管病患者常吃。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。

佛手瓜性质平和,在气温寒热不定的立春节气中,多吃点佛手瓜是养生保健的最佳选择之一。

佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等;

还可加工成酱制品和糖渍品;由于目前尚未发现有病害,因而喷施的农药较少,所以生吃无害。

佛手10克,粳米100克,冰糖适量。先将佛手洗净,切碎,加清水1200毫升,煎取1000毫升果汁,放瓦罐中备用;粳米淘洗干净,与冰糖一起放入佛手汁中,小火慢炖30分钟成粥即可。此粥由佛手、粳米相配而成,每日1~2剂,有舒肝理气,燥湿化痰,健脾养胃,理文止痛的功效。适用于肝郁气滞所致的胃脘疼痛,胃弱气滞,咳嗽痰多,胸闷,食欲不振,消化不良,胁胀,呕吐等病症。

佛手、芹菜、调味品各适量。将佛手、芹菜洗净,切丝;锅中放素油烧热后,放葱姜煸香,而后放入佛手、芹菜同炒待熟时,调入食盐、味精等,炒熟服食。可清热平肝,适用于高血压头目眩晕,脘腹胀满等。

猪肝150克,丝瓜络20克,合欢花、山楂各10克,佛手、菊花、橘皮各6克,调味品适量。将猪肝洗净切片,余药加沸水浸泡1小时后去渣取汁,纳入肝片,食盐、味精、料酒少许,蒸熟,将猪肝取出加芝麻油少许调味服食,每日1剂。可疏肝通络,解郁理气,适用于女子痛经。

竹笋、佛手、生姜各适量。将竹笋切片,与佛手、生姜用水煮透,加盐适量调匀,在锅内冷腌24小时后即可服用,连续1~2月。可化痰消斑,可改善或消除妇女面部黄褐斑。

新鲜佛手1枚,鲜生姜10克。将佛手洗净,切成薄片备用;鲜生姜去皮洗净,切成生姜片,与佛手片?煌湃送吖拗校铀?300毫升,先以大火煮沸,再改文火续煎2O分钟,滤出汁液,待温饮用。本汁具有和胃化痰,健脾行气之功效。可用于治疗食欲不振,久咳痰多等病症。

慢性气管炎:佛手30克,加蜂蜜泡汤代茶饮。此方对缓解肺气肿也有帮助。

消化不良:佛手鲜果30克,切片,水煎服,早晚各1次,或配以山楂24克,神曲24克,麦芽18克,水煎服。

月经不调:鲜佛手15~30克,当归9克,米酒30克,加水适量煎服,早晚各1次。

挑选表面光滑、茸毛软,这样的瓜比较嫩。如果瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处有种子突出表面,则表示瓜已老熟。

选购时若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选。

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佛手柑,学名佛手。9-10月成熟,果实成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,外皮鲜黄色,有乳状突起,无肉瓤与种子。

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